PASTA Z AWOKADO DO KANAPEK
1 owoc avocado,
1 cebula,
1 łyżka oliwy z oliwek (extra vergine),
1 łyżeczka soku z cytryny,
pieprz i sól do smaku
Avocado należy przekroić na pół, wybrać łyżeczką i rozgnieść widelcem . Dodać drobno pokrojoną cebulkę, oliwę, sok z cytryny, przyprawy i wszystko wymieszać.
Robimy kanapki z pysznej, świeżej bułeczki, z bagietką. Można też położyć na wierzch plasterek pomidorka...
Zamiast cebuli można wziąć drobno pokrojonego pora... Pasta jest wtedy dużo delikatniejsza.
Gryzmek