PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE DZIECI -DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM:
3 i 6 latki mogą w prawdzie spożywać pokarm taki, jaki spożywają dorośli, jednak nie wszystkie potrawy są dla nich odpowiednie. Dzieci w tym wieku ciężko trawią np. nasiona strączkowe czy mocno smażone potrawy, dlatego, ze ich przewód pokarmowy mimo ze dobrze rozwinięty, nie jest przyzwyczajony do tak wielkich obciążeń. Według naukowców dzieci w tym wieku powinny spożywać dziennie:
v napoje 600-800 ml/dzień
v pieczywo i produkty mączne 80-170 g/dzień
v ziemniaki, makaron, ryz 80-120 g/dzień
v warzywa 100-180 g/dzień
v owoce 100-180 g/dzień
v mleko i jego przetwory 300-350 ml/dzień
v mięso, wędlina 40-60 g/dzień
v jajko 1-2 0 sztuk/tydzień
v ryba 50-100 sztuk/tydzień
v margaryna, olej, masło 10-20 g/dzień
DZIECI W WIEKU SZKOLNYM
Zapotrzebowanie na pokarm u dzieci w tym wieku jest bardzo duże. Dzieci w tym wieku zużywają mnóstwo energii podczas zabawy, w szkole, przy odrabianiu zadań domowych. Dziecko ciągle jest w fazie rozwoju: jego organizm wytwarza nowe komórki. Naukowcy z Dortmundu polecają spożywanie 3 głównych posiłków i dwóch mniejszych, pomiędzy nimi. Posiłki główne nie mogą być zbyt słone i obfite w tłuszcze. Posiłki pomiędzy głównymi powinny składać się z warzyw lub owoców.
Ø napoje 900-10000 ml/dzień
Ø pieczywo i produkty mączne 170-200 g/dzień
Ø ziemniaki, makaron, ryz 120-180 g/dzień
Ø warzywa 200-230 g/dzień
Ø owoce 200-230 g/dzień
Ø mleko i jego przetwory 400-420 ml/dzień
Ø mięso, wędlina 70-80 g/dzień
Ø jajko 2-3 sztuk/tydzień
Ø ryba 150-180 sztuk/tydzień
Ø margaryna, olej, masło 25-30 g/dzień
betty11