WARZYWA W SOSIE MASŁOWYM
Składniki:dobre masło2,5 szklanki marchewki pokrojonej w plastry0,5 szklanki posiekanej młodej cebulki2 szklanki zielonego groszkukapusta chińska lub kapusta włoskawodasól, pieprz do smakuSposób przyrządzenia:Na patelni rozgrzać masło. Dodać marchewkę i cebulkę, przyprawić. Smażyć na małym ogniu 7 minut ciągle mieszając. Dodać ½ szklanki wody, groszek i kapustę, wymieszać dusić kolejne 5 minut. Odstawić z ognia, dodać łyżkę masła, delikatnie wymieszać i podawać.
tanusia