PANGA Z WARZYWAMI
1 op. warzywa na patelnie,
2 filety pangi,
ser żółty,
przyprawy (wystarczy przyprawa do grilla).
Na rozgrzaną oliwę na patelni wykładamy płat Pangi, następnie zasypujemy "ją" warzywami na patelnię, posypujemy wszystko przyprawą go grilla i dusimy do miękkości pod przykryciem na wolnym ogniu. Po uduszeniu całości, na filecie Pangi układamy uduszone warzywa, a następnie na niej plastry sera żółtego po czym przykrywamy pokrywką i chwilkę pozostawiamy na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się sera.
Gryzmek