OPONKI
1 kg mąki
1 kg sera białego
5 żółtek
2 łyżeczki sody
1 cukier waniliowy
1 szkl cukru
10 dkg masła
3 łyżki śmietany
Ser zmielić przez maszynkę, resztę składników zagnieść dodać zmielony ser. Ciasto rozwałkować na ok. 1 cm. Wykraiwać szklanką w środku kieliszkiem lub zakrętką smażyć na głębokim oleju.
Gryzmek