MAKOWY PLACEK Z BIAŁEK
20 dkg maki( 1 szkl)
25 dkg masła
25 dkg cukru pudru( 1 1/4szkl)
1 szkl białek
1 szkl maku
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Skórka z cytryny
Make przesiać z proszkiem. Margarynę rozpuścić i przestudzić. Wymieszać mak( suchy) cukier i mąkę, dodać rozpuszczoną margarynę i dokładnie wymieszać. Z białek ubić piane i połączyć. Piec 50 min w tem 170 st. Można przełożyć kremem Delekty+ masło roślinne.
Gryzmek