MAKOWIEC
25dkg maku
1 szklanka cukru
8 jajek
3 łyżki bułki tartej
olejek migdałowy
15 dkg orzechów
wiórki kokosowe
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać sparzony i trzykrotnie
przepuszczony przez maszynkę mak, ubitą na sztywno pianę z białka, bułkę tartą, orzechy i olejek migdałowy. Masę lekko wymieszać i wlać do nasmarowanego tarta bułką prodiżu. Piec około 55 minut. Makowiec można polać dowolna polewą i posypać wiórkami.
Gryzmek