SKRZYDEŁKA NA MIODZIE
2 kg skrzydełek
miód gryczany - pół słoika (może być kwiatowy)
przyprawa złocista Kamis, sól i pieprz
2 łyżki stołowe soku z cytryny.
Położyć skrzydełka w marynacie z miodu, przyprawy złocistej, soli i pieprzu oraz soku z cytryny na całą noc do lodówki (skrzydełka dokładnie wysmarować miodem i innymi podanymi składnikami). Następnego dnia wyjąć je z lodówki i wstawić do piekarnika, piec w temp. 120 stopni (zależy, jak kto lubi, jeśli mają być spieczone, to np. 140 stopni).
Gryzmek