Składniki:
6 dużych pomidorów
3 łyżki ugotowanego ryżu
20 dag szynki / wędzonej wędliny
30 dag kurek
2 kiszone ogórki
1 papryki
3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Pomidory umyć, ściąć wierzch, wydrążyć środek, wyrzucić pestki, pozostały miąższ posiekać.
Grzyby oczyścić, większe pokroić, wrzucić na osolony wrzatek, ugotować.
Pokroić pozostałe składniki farszu, połączyć, dodać ryż, przyprawić, napełnić pomidory.
zadok