S.Leśny - Ziołowe recepty dla ciebie.pdf

(3448 KB) Pobierz
111413378 UNPDF
STANISŁAW LEŚNY
ZIOŁOWE RECEPTY
DLA CIEBIE
WYDAWNICTWO „AMBROZJA"
KRAKÓW 2002 r.
111413378.044.png
WYDAWNICTWO „AMBROZJA" KRAKÓW 2002 r.
Adres dla korespondencji: 30-960 Kraków 1, skr. poczt. 210
e-mail: redakcja @ uzdrawiacz.com.pl
Autor serii: ZBIGNIEW SATAŁA
ISBN 83-915309-6-5
© Copyright by WYDAWNICTWO ,,AMBROZJA"
Redaktor techniczny: TADEUSZ PIĘTKA
Skład: .,Zecer", Kraków
Druk: EURODRUK Kraków, Kraków, al. Pokoju 3
111413378.045.png 111413378.046.png 111413378.047.png
ZIOŁOWE RECEPTY
DLA CIEBIE
Niemal każdy z nas wie, że gdy bolą dziąsła to ulgę przynosi
płukanie szałwią, przy katarze robimy inhalacje rumiankiem, kiedy
dziecko boli brzuszek podajemy mu miętę, chcąc się wypocić pijemy
herbatkę z kwiatów lipy. O właściwościach innych ziół wiemy
niewiele. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, że przykre dolegliwości
pęcherza zlikwiduje kilka szklanek herbatki z liścia brzozy, niepokoje
w okolicach serca ukoi filiżanka naparu z kwiatu głogu, trądzikowe
wypryski wygładzi kwiat fiołka trójkolorowego, skrzyp polny pomoże
upiększyć dziewczętom cerę, a balsam z dziurawca przyniesie ulgę
przy lumbago lub nawet zwyrodnieniu kręgosłupa. Zioła są pomocne
też w poważniejszych chorobach, choć wówczas ich stosowanie jest
bardziej skomplikowane, musimy tworzyć mieszanki o specjalnych
recepturach i pić je według ustalonych przepisów. Tak więc podawa-
ne zioła mogą leczyć już nie tylko przeziębienia, niewielkie dolegliwo-
ści gastryczne, ale też schorzenia wątroby, nerek, wrzody żołądka i
dwunastnicy, reumatyzm, choroby kobiece, skóry, nerwice, a nawet
depresje.
,,Ziołowe recepty dla ciebie" to książka o leczeniu ziołami. Przed-
stawiamy pięćdziesiąt pięć najbardziej popularnych roślin leczni-
czych, ich właściwości, możliwości zastosowania. Podajemy sposoby
użycia roślin pojedynczych oraz mieszanek ziołowych. Z książki
dowiecie się Państwo o możliwych przetworach ziołowych, nau-
3
111413378.001.png 111413378.002.png 111413378.003.png 111413378.004.png 111413378.005.png 111413378.006.png 111413378.007.png 111413378.008.png 111413378.009.png
czymy was jak sporządzić napar, odwar, nalewkę, maść, balsam, jak
wykonać kąpiel czy półkąpiel ziołową.
Prezentując poszczególne zioła piszemy o terminach ich zbiorów),
sposobach suszenia i przechowywania. Jest to ogromnie pożyteczne,
gdyż w> wiele roślin leczniczych możemy zaopatrzyć się sami. Pamię-
tajmy, że zioła z roku na rok drożeją, dlatego zachęcamy do samo-
dzielnego zbierania. Szczególnie tych najbardziej popularnych, któ-
rych wiadomo, że nie pomylicie. Rumianek, lipę, jemiołę, brzozę,
pokrzywę, skrzyp polny, dziurawiec powinien zbierać każdy.
Poświęcajcie na to sobotnie i niedzielne spacery użyjecie ruchu i
przyniesiecie do domu wspaniały zbiór.
Książkę tę można wykorzystać jako podręcznik do samoleczenia.
Lekarze w większości nie znoją dokładnie działania ziół. Ziołolecznic-
two zostało niemal całkowicie usunięte z programów studiów medy-
cznych, pozostaje wielowiekowa tradycja oraz samodzielne studia i
praktyka znawców ziół. Profesorowie Jan Muszyński i Aleksander
Ożarowski stworzyli naukową bazę dla działania zielarzy dzięki
czemu chorym mogą pomagać ludzie, którzy zdobyli wiedzę o ziołach
dzięki wieloletniemu doświadczeniu. Dr Jadwiga Górnicka, ks. Grze-
gorz Sroka, to najwybitniejsi dziś zielarze. Chorym pomagają war-
szawscy, krakowscy i łódzcy Bonifratrzy, usłyszeć jeszcze można o
Wojciechu Biernacie z Gdańska, Mirosławie Nurzyńskim z Gołąbek,
Anieli Jandzie z podrzeszowskiej Boguchwały. Zielarzy jest niewielu,
dużo więcej radiestetów, bioterapeutów, psychotroników. Dzięki
wydanemu właśnie poradnikowi będziecie mogłi stosować popular-
ne zioła na dolegliwości zdrowotne własne i swoich bliskich.
ZBIGNIEW SATAŁA
4
111413378.010.png 111413378.011.png 111413378.012.png 111413378.013.png 111413378.014.png 111413378.015.png 111413378.016.png 111413378.017.png 111413378.018.png 111413378.019.png 111413378.020.png 111413378.021.png 111413378.022.png 111413378.023.png 111413378.024.png 111413378.025.png 111413378.026.png 111413378.027.png 111413378.028.png 111413378.029.png 111413378.030.png 111413378.031.png
JAK ZBIERAĆ
I PRZYGOTOWYWAĆ ZIOŁA?
Bardzo wielu Czytelników prosi nas o porady o tym w jaki
sposób zbierać, suszyć i przygotowywać zioła. Są to nie-
zmiernie ważne działania, gdyż odpowiednie przygotowa-
nie surowca przyczynia się do skutecznego leczenia. Podam
w tej książce informacje zamieszczane w ,,Poradniku U-
zdrawiacza" przez nieżyjącego już zielarza olsztyńskiego
mec. Józefa Żuka, człowieka o ogromnym doświadczeniu i
wiedzy. Sądzę, że będzie to najlepsze wyjaśnienie dla wszys-
tkich pragnących zająć się samoleczeniem ziołami.
WSKAZÓWKI DLA ZBIERACZY ZIÓŁ
Od razu jedna najważniejsza: sprzedaż ziół leczniczych przedniej
jakości prowadzą apteki i autoryzowane sklepy zielarskie (warunek:
atestacja jakości oraz czas zbioru i termin przydatności).
Od zbieraczy ziół wymaga się nie tylko dobrej znajomości roślin
leczniczych, lecz także dużego doświadczenia. Laik bardzo często
przyniesie do domu ziółko, które prędzej zaszkodzi aniżeli pomoże, i
nie musi to być zaraz zamiast trybuły ogrodowej (Chaerophyllum
silvestre) — trybuła leśna, (obie trybuły służą jako przyprawa do zup, a
ponadto pobudzają przemianę materii przy złym trawieniu i stosowa-
ne są zewnętrznie do przemywania oczu), zerwie śmiertelnie trującego
szczwoła plamistego (Conium maculatum L.), jako że obie te rośliny są
do siebie łudząco podobne. Wystarczy, gdy w zebranych ziołach
znajdą się pozostałości nawozów sztucznych, herbicydów albo pes-
tycydów, żeby zniweczyć ich działanie jako naturalnych leków zioło-
wych. Ale rośliny wolne od tych zastrzeżeń to jeszcze nie wszystko.
Zebrany surowiec musi być także prawidłowo przerobiony.
5
111413378.032.png 111413378.033.png 111413378.034.png 111413378.035.png 111413378.036.png 111413378.037.png 111413378.038.png 111413378.039.png 111413378.040.png 111413378.041.png 111413378.042.png 111413378.043.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin