Rogaliki z powidłami.pdf

Rogaliki z powidłami

Składniki

50 dag mąki, 25 dag margaryny lub masła, 5 dag drożdży, łyżeczka

cukru, szczypta soli, 2 jaja, 2 łyżki kwaśnej śmietany, powidła

Sposób przyrządzania

Drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, zostawić na parę

minut, żeby rozczyn "ruszył". Z mąki, margaryny, jaj, soli

i wyrośniętych drożdży przygotować ciasto. Schłodzić je, a

następnie rozwałkować na nieduże placki. Każdy placek pokroić na 4 części. świartki

placków posmarować powidłami i zwinąć w rogaliki. Piec około 40 min w średnio

nagrzanym piekarniku.