SAŁATKA A LA CAMBRIDGESHIRE
8 kwaszonych boczniaków,
4 łodygi selera naciowego,
6 szalotek,
6 łyżek posiekanej naci pietruszki,
1/2 szklanki sosu majonezowego,
1 łyżka musztardy,
sok z cytryny,
sól, pieprz.
Boczniaki, łodygi selera, szalotkę pokroić w drobną kostkę.Zieleninę posiekać.Całość zalać sosem, doprawić, schłodzić. Podawać do dań z drobiu i dziczyzny.
tatanka.com