Curry z opinią na tak
sposób przygotowania
4 kg. ogórków pokroić wzdłuż na pól lub ćwiartki i lekko posolić na 1 godz.
Do słoika:
4 plastry marchewki
1 liść laurowy
2 liście ziela angielskiego
4 ziarna pieprzu prawdziwego
15 ziaren gorczycy
1 plaster cebuli i odciśnięte ogórki
Zalewa:
5 szkl. wody
2 szkl. cukru
2 szkl. octu
2 łyżki soli
3/4 torebki przyprawy curry
Zalewę zagotować, ostudzić, wlewać do słoików i pasteryzowac 10 min
tatanka.com