Dieta 1200 kcal
Dieta, dostarczając organizmowi około 1200 kcal dziennie, pozwala łatwo i bez uczucia głodu schudnąć około 1 kg w ciągu 10 dni.
Zapewnia wyczerpanemu brakiem słońca organizmowi potrzebne witaminy i minerały, obfituje w cynk i
witaminy z grupy B, pozwalające na zachowanie uśmiechu i naładowanie akumulatorów na okres zimy.
Oprócz pięciu posiłków należy wypijać dziennie 1,5-2 l wody mineralnej
niegazowanej, herbaty ziołowej lub owocowej.
Trwa: 10 do 21 dni.
Odchudza: około 1 kg przez 10 dni.
Można ją powtarzać: co 2 - 3 miesiące.
Polecana: wszystkim dorosłym, zdrowym osobom.
Nie wskazana dla: dorastającej młodzieży, kobiet ciężarnych i karmiących.
Szczególnie bogata w: witaminy A, E, C, B6, B12, kwas foliowy, cynk oraz błonnik.
DZIEŃ 1.
Śniadanie 299 kcal
Omlet na parze z jednego jajka z 25 g dżemu niskosłodzonego śliwkowego, szklanka mleka 0,5%, mała mandarynka.
II Śniadanie 118 kcal
Kanapka z kromki (25 g) chleba razowego z 1/2 łyżeczki niskokalorycznej margaryny, plasterkiem (30g) polędwicy i liściem sałaty, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Obiad 422 kcal
Talerz (200 ml) zupy jarzynowej, ostra sałatka z makaronem, szklanka herbaty nie słodzonej z cytryną.
Podwieczorek 81 kcal
1 średnia gruszka.
Kolacja 252 kcal
Jarzyny z grzankami, szklanka herbaty bez cukru.
DZIEŃ 2.
Śniadanie 312 kcal
2 kanapki z chleba sitkowego (50 g) posmarowane pastą z bakłażana, sałata zielona (50 g) skropiona sokiem z cytryny, szklanka kawy zbożowej bez cukru.
II Śniadanie 121 kcal
150 ml galaretki wiśniowej.
Obiad 434 kcal
Gulasz z kurczaka z papryką, 30g ryżu dzikiego, szklanka herbaty owocowej bez cukru.
Podwieczorek 115 kcal
Warzywa w sosie curry, szklanka herbaty owocowej.
Kolacja 150 kcal
Kanapka z kromki chleba razowego (25 g), posmarowanego łyżeczką niskokalorycznej margaryny, z serem białym chudym (50 g). Szklanka herbaty bez cukru.
Ostra sałatka z makaronem
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
• 1/4 średniej cebuli,
• 1/2 małej zielonej papryki,
• 1 łodyga selera naciowego,
• 1 mała marchewka,
• szczypta imbiru,
• szklanka ugotowanego makaronu razowego lub graham rurki,
• natka,
• 1/2 łyżeczki octu winnego,
• 1/2 łyżeczki musztardy,
• 1/4 odsączonej ciecierzycy z puszki,
• sól,
• pieprz.
Warzywa po umyciu i obraniu pokroić w drobną kostkę, posypać imbirem i podsmażyć na łyżeczce oliwy. Makaron włożyć do miski i wymieszać z natką, łyżeczką oliwy, octem, musztardą, ciecierzycą, dodać gorące warzywa i ponownie wymieszać.
Jarzyny z grzankami
• 150 g kalafiora,
• 50 g czerwonej kapusty,
• 100 g marchwi,
• 100 g kabaczka,
• 1 mała cykoria,
• 50 g kapusty włoskiej,
• ząbek czosnku,
• łyżeczka oliwy z oliwek,
• kromka chleba pełnoziarnistego (25 g).
Wszystkie warzywa po umyciu i obraniu pokroić i udusić na patelni na łyżeczce oliwy. Można podlać wodą. Kromkę chleba upiec w piekarniku, grzanki pokroić i dodać do warzyw.
Pasta z bakłażana
• 1/2 średniego bakłażana,
• 1/2 łyżeczki oregano,
• 1 ząbek czosnku,
• łyżka oliwy z oliwek,
Bakłażana naciąć nożem i piec w brytfance w piekarniku około 40min. Po wyjęciu obrać ze skóry, posiekać na kawałki, włożyć do miski i połączyć z oregano, zgniecionym ząbkiem czosnku, oliwą i przyprawami. Mieszać trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
Gulasz z kurczaka z papryką
• 200 g piersi z kurczaka bez skóry,
• 1/4 czerwonej cebuli,
• łyżeczka łagodnej papryki,
• 200 g pomidorów,
• 1/2 zielonej papryki,
• łyżka mąki.
Kurczaka obtoczyć w mące i papryce, obsmażyć na oliwie. Dodać cebulę. Po 8 min dodać zgnieciony czosnek, pokrojone pomidory, wymieszać i zagotować. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, przybrać zieloną papryką i zapiekać około 30 min.
Warzywa w sosie curry
• 1/2 cebuli,
• łyżeczka curry,
• 1/2 małej marchewki,
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego,
• 100 g brokułów,
• 1/2 małej czerwonej papryki,
• 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej,
• łyżeczka wody.
Pokrojoną cebulę zeszklić na oliwie, dodać zgnieciony ząbek czosnku i curry i wymieszać. Dodać pokrojoną w plasterki marchew i smażyć około 5 min. Wlać bulion warzywny i gotować przez 5 min, dodać pozostałe warzywa i gotować jeszcze około 4 min. Mąkę kukurydzianą wymieszać z wodą, dodać do potrawy i wymieszać, po raz ostatni zagotować całość.
E-nauka