CIASTECZKA PORZECZKOWE
1 szklanka masła
2 szklanki maki
0,5 szklanki cukru
3 żółtka
cukier waniliowy
0,5 szklanki galaretki porzeczkowej
Lukier
3 białka
25 dag cukru
Ubić pianę z białek i utrzeć z cukrem na gęsty lukier. Z masła, maki, cukru, żółtek i cukru waniliowego zagnieść ciasto i rozwałkować jak na makaron. Wykrawać kieliszkiem okrągłe ciasteczka. Smarować lukrem i piec w temperaturze 200°C około 20 minut. Upieczone zlepiać galaretką porzeczkową.
wuhazet