Szpinak z pestkami słonecznika
Składniki:
40 dag młodego szpinaku
15 dag pestek słonecznika
sos:
szklanka jogurtu naturalnego
łyżka ostrej musztardy
sok z jednej pomarańczy
Szpinak oczyść, opłucz, pokrój w paseczki. Pomarańczę sparz, otrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Pestki słonecznika upraż na suchej patelni, ale nie rumień. Teraz przygotuj sos z jogurtu, musztardy i soku z pomarańczy.
Na koniec wymieszaj szpinak z pestkami słonecznika oraz skórką z pomarańczy, polej sosem jogurtowym. Danie możesz podawać od razu.
slawek3400