Panierowane kapelusze prawdziwków
Składniki na 10 porcji:
słoik litrowy pasteryzowanych w osolonej wodzie kapeluszy prawdziwków lub podgrzybków
jajo
łyżka mąki
ząbek czosnku
3 łyżki bułki tartej
olej
Jajko rozbełtaj z mąką oraz czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Osączone grzyby zanurz w jajku, obtocz w bułce tartej i smaż na mocno rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor.
slawek3400