Gofry 1.pdf

(57 KB) Pobierz

Gofry 1

SKŁADNIKI:

25 dag mąki

1 kostka margaryny

4 jajka

5 czubatych łyżek cukru (10 dag)

1 torebka cukru waniliowego

1 szklanka mleka.

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem, połową cukru waniliowego i solą. Ucierając

dodawać kolejno żółtka. Dodać mąkę oraz mleko, a następnie pianę. Na rozgrzanej gofrownicy

nakładać 2-3 łyżki ciasta, upiec na złoty kolor.