Miodownik
Składniki:
Ciasto: 5 jajek kostka margaryny 1/2 szklanki miodu 1 szklanka cukru 3 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki sody oczyszczonej Krem: 3/4 litra mleka 7 łyżek kaszy manny kostka masła 1/2 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru sok z dwóch cytryn Do dekoracji: kolorowe cukierki
Sposób wykonania:
Margarynę, miód i cukier zagotować. Ostudzić. Do masy dodać jajka, mąkę i sodę. Ciasto wyrobić i podzielić na 3 części. Każdą część ciasta upiec osobno.
Mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wsypać kaszę mannę. Trochę pogotować mieszając. Ostudzić.
Masło utrzeć z margaryną na puch. Do masy dodawać stopniowo kaszę mannę i sok z cytryn.
Kremem przełożyć upieczone placki. Wierzch ciasta posypać kolorowymy cukierkami.
Smacznego
Gnocca