Sałatka z mięsa.pdf

Sałatka z mięsa

30 dag różnego gotowanego mięsa (mogą być resztki pieczeni, boczku, drobiu,

wołowiny itd.)

20 dag ziemniaków

10 dag kiszonego ogórka

duże jabłko

15 dag groszku z konserwy

2 ugotowane jaja

majonez

ocet

cukier

sól

zielona pietruszka

Sposób wykonania :

Jaja ugotować na twardo, obrać.

Ziemniaki ugotować w łupinie, obrać.

Mięso drobno posiekać lub grubo zemleć w maszynce.

Ogórek, jabłko, ziemniaki pokrajać w kosteczkę, dodać groszek.

Wymieszać wszystko razem, dodać 3 łyżki majonezu.

Przyprawić do smaku cukrem, solą, octem.

Wyłożyć na salaterkę, przybrać zieloną pietruszką.

Można oblać majonezem.