ROŚLINY OKOPOWE buraki.doc

ROŚLINY OKOPOWE

BURAKI CUKROWE

T. UPRAWA BURAKÓW CUKROWYCH

- Burak jest to roślina dwuletnia tz. w pierwszym roku wytwarza korzeń spichrzowy i rozetę liści natomiast w drugim roku po wykorzenieniu wysadków wydaje nasiona.

Pośpiechy są to rośliny które już w pierwszym roku wytworzyły pędy kwiatowe i wydały nasiona. Jest to zjawisko niekorzystne powstałe podczas długotrwałych chłodów po wysianiu nasion

- Buraki cukrowe magazynują w korzeniu spichrzowym cukier w ilości 16-20%

- wymagania glebowe buraków są duże uprawiamy je na glebach próchnicznych o pH 6-7

- Najlepszym przedplonem pod buraki są zboża rośliny strączkowe mieszanki roślin strączkowych ze zbożowymi

- Gorszymi przedplonami są trawy, wieloletnie rośliny motylkowe rzepak kapusta

- najgorszymi przedplonami są rośliny okopowe

-Przeciętny plon korzeni wynosi ponad 40 t/ha (dochodzi jednak nawet do 100 t/ha)

/Klimat
Burak cukrowy znosi dobrze niższe temperatury, młodsze rośliny bez szkody znoszą temperatury do -8 st.C, natomiast korzenie wykopywane na jesieni do -6 st. C. Burak wymaga zwiększonej ilości wody w glebie w okresach wiosennych, kiedy to następuje faza wschodu oraz w lecie przy wzroście i dojrzewaniu. W całym okresie wegetacji burak powinien mieć dostępną dużą ilość światła.

/Gleby
Najbardziej odpowiednimi glebami pod uprawę buraka cukrowego są gleby kompleksu pszennego i żytniego bardzo dobrego, a także żytniego dobrego, jednak w tym przypadku wymagana jest szczególnie staranna uprawa roli oraz bardziej obfite opady.

T. NAWOŻENIE I SIEW BURAKÓW CUKROWYCH

/ NAWOŻENIE ORGANICZNE

- obornik 30-35t/ha

- gnojówka w dawce 30-60 tys. litrów na ha

- słoma z dodatkiem azotu mineralnego 5-7 t/ha + 20 kg N mineralnego

/ NAWOŻENIE MINERALNE

/ SIEW BURAKÓW

§          MATERIAŁ SIEWNY
- kłębki wielonasienne – zawierają 2-6 nasion i dające w czasie wschodów 1-6 roślin w punkcie
- kłębki jednonasienne  -  zawierają 1 nasion
- kłębki jednonasienne otoczkowane uzyskane przez okrycie nasion jedno kiełkowych otoczką ochronną zawierającą zaprawę nasienną i składniki pokarmowe
 

§          ILOŚĆ WYSIEWU
- kłębków wielonasiennych 20-25 kg/ha
- kłębków jednonasiennych 6-10 kg/ha

§          SPOSÓB SIEWU
- kłębki jednonasienne wysiewamy siewnikiem punktowym co 6,9,12,18 cm w rzędzie
- rozstaw rzędów 42-50 cm
- kłębki wielonasienne wysiewamy siewnikiem rzędowym rozstawie rzędów 42- 50 cm

§          TERMIN SIEWU
możliwie najwcześniejszy gdy gleba osiąga temperaturę 5-60C najwcześniej przypada to na I-II dekadę kwietnia

T. PIELĘGNACJA I ZBIÓR BURAKÓW CUKROWYCH

Burak cukrowy: zabiegi agrotechniczne

Po zejściu przedplonów należy wykonać cały zestaw zabiegów uprawy roli po żniwach i przygotowujący przed zimą.

   W przypadkach zakwaszenia gleby nawozi się ją wapnem bezpośrednio na ściernisko, po czym przyorywuje. W celu zniszczenia chwastów wykonuje się wielokrotne bronowanie. Poza tym wykonuje się nawożenie obornikiem z przyoraniem oraz orkę przedzimową.

  Na wiosnę można przeprowadzić włóknowanie lub bronowanie, w celu uzyskania większej zwięzłości gleby stosuje się wały, dodatkowo można wykorzystać kultywator.

/ODMIANY BURAKA

§          JARYSA

§          LUBELSKA

§          BORYNA

§          CARLOS

§          MONZA

§          FESTINA

/ Pielęgnacja plantacji

Celem pielęgnowania plantacji jest zapewnienie burakom optymalnych warunków wzrostu i rozwoju poprzez wyeliminowanie chwastów oraz utrzymania jak najkorzystniejszych warunków wodno-powietrznych w glebie.

§          Mechaniczna uprawa międzyrzędowa:

a) w uzasadnionych przypadkach (zaskorupienie) dopuszcza się uprawę międzyrzędową mechaniczną wykonywaną przy pomocy pielników

ciągnikowych

b) zabieg należy przeprowadzić tak, aby nie uszkodzić siewek tzn. ustawić elementy pielące z zachowaniem pasów ochronnych.

c) uprawę międzyrzędową należy wykonać po wyrzędowaniu się buraków, przy pomocy pielników wyposażonych w noże kątowe z odkładnicami

chroniącymi siewki przed zasypaniem glebą.

d) głębokość spulchniania powinna zapewnić dokładne podcinanie korzeni chwastów i zapobiegać tworzeniu się zbitych brył.

§          Pielęgnacja mechaniczno-chemiczna:

W ochronie plantacji buraków przed chwastami należy rozważyć możliwość połączenia chemicznej i mechanicznej metody odchwaszczania przez

pasowe stosowanie herbicydów i mechaniczne niszczenie chwastów w międzyrzędziach.

§          Chemiczna pielęgnacja plantacji:

a) najczęściej stosowanym rodzajem pielęgnacji plantacji jest pielęgnacja chemiczna przy użyciu herbicydów metodą dawek dzielonych,

b) środki można aplikować doglebowo lub dolistnie,

c) przy stosowaniu herbicydów doglebowych w międzyrzędziach, nie powinno się stosować uprawy mechanicznej, która niszczy powłokę herbicydów

na powierzchni gleby i powoduje wschody chwastów.

/Zbiór

Zbiór powinien być przeprowadzany w taki sposób, aby zminimalizować straty podczas jego wykonywania. Buraki powinny być zebrane jak najpóźniej, tak, aby okres wegetacji był jak najdłuższy. Zapewnia to wysoką wartość technologiczn...