Zupa z kaszy jaglanej i pomidorów
Składniki:
3/4 szklanki kaszy jaglanej
2 kostki Rosołu królewskiego WINIARY
łyżka masła
cebula
łyżka koncentratu pomidorowego
pół szklanki śmietany 12-proc.
3 łyżki posiekanego koperku
sól
Zacznij od sparzenia i odcedzenia kaszy, po czym zalej ją 3-4 szklankami wody, dodaj połowę masła. Wszystko osól i gotuj około 35 minut.
Resztę masła stop w rondelku, zeszklij na nim posiekaną cebulę i wymieszaj ją z koncentratem. Teraz przez chwilę duś pod przykryciem, a następnie przełóż do garnka z zupą. Zupę dopraw kostkami rosołowymi i zagotuj.
Na koniec dodaj śmietanę i posyp koperkiem.
Viola_Valeriana222