Omlet.pdf

Omlet

Składniki

3 jaja, 3 łyżki śmietany, masło do smarowania naczynia, sól,

pieprz

Sposób przyrządzania

Jaja i śmietanę ubić z przyprawami. Masłem suto wysmarować płytkie naczynie

żaroodporne, najlepiej szklane i okrągłe (średnica 23 cm), wlać masę jajeczną. Przykryć

pergaminem i mikrofalować 2 minuty przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.). Na wpół ściętą

masę przesunąć łopatką z brzegu na środek naczynia, natomiast ze środka - do brzegu i

mikrofalować przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.) przez 2 minuty. Pośrodku omleta ułożyć

wybrane nadzienie, złożyć, mikrofalować 30-40 sekund przy NISKIEJ MOCY (30 proc.).

Podawać natychmiast, najlepiej z sałatą.

Proporcje dla 1-2 osób.