Kiszone ogórki.doc

(134 KB) Pobierz
Kiszone ogórki

Kiszone ogórki

składniki

·         1 ,5 kg ogórków

·         4 ząbki czosnku

·         2 laski chrzanu

·         1 wiązka kopru ogrodowego

·         2 liście czarnej porzeczki

·         2 1/2 łyżki soli białej

Sposób przygotowania

  1. Umyć ogórki.
  2. Ogórki moczyć w zimnej wodzie w miednicy kilka godzin.
  3. Ułożyć w czystym słoju (ilość podana na 2l).
  4. Dodać chrzan, czosnek, liście.
  5. Zalać wodą z filtra, dodać sól.
  6. Odstawić przykryte na 1 tydzień

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin