Cytrusowa oranżada
Składniki na 4 porcje:
2 pomarańcze
2 grejpfruty
łyżka skórki startej z pomarańczy
2/3 l wody
3/4 szklanki cukru
do dekoracji: plasterki pomarańczy i grejpfruta
Z pomarańczy i grejpfrutów wyciśnij sok. Cukier rozpuść w małej ilości gorącej wody, potem uzupełnij zimną wodą.
Do naczynia wlej oba soki, dodaj skórkę z pomarańczy, całość wymieszaj i schłódź. Przed podaniem udekoruj plasterkami owoców.
Lajza1983