Kotlety z kalafiora 21 kalafior,1/2 szklanki tartej bułki,1 jajko,1 cebula2 łyżki masła,sól,tarta bułka do obtaczaniaUgotowany w osolonej wodzie i osączony kalafior posiekać dodać tartą bułkę, jajko, startą na tarce cebulę, sól do smaku i masło. Masę dobrze wymieszać, formować małe kotleciki, obtaczać w tartej bułce, smażyć z obu stron na rumiano.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM
DODOX