Placek afrykański2 ugotowane i przetarte przez sito ziemniaki,2 posiekane cebule,2-3 roztarte ząbki czosnku,półtorej szklanki ugotowanych kostek marchwi,półtorej szklanki ugotowanego zielonego groszku, 4-5 roztrzepanych jaj,sól, pieprz,ziele angielskie,gałka muszkatołowa,olejWymieszać wszystkie składniki, przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika, piec przez 20-25 min. Podawać z dodatkiem ogórka konserwowego.
MM
DODOX