Ajerkoniak II.doc

(19 KB) Pobierz

Ajerkoniak II

 

Składniki:

·         ½ litra spirytusu

·         1 litr mleka

·         12 jajek

·         6 szklanek cukru

·         1 cukier waniliowy

 

Wykonanie:

    1. Przegotować mleko
    2. Ostudzić je i przecedzić
    3. Oddzielić żółtka od białek, żółtka przecedzić
    4. Żółtka zmieszać z mlekiem i dosypać cukier
    5. Wstawić to z miską na garnek z gotującą się wodą, aż do zgęstnienia, później ostudzić
    6. Cieniutką strużką dodać spirytus.
...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin