Papryka biała nadziewana.pdf

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/papryka-biala-nadziewana//druk

Papryka biała nadziewana

stopień trudności:

czas przygotowania: 00:50

ilość porcji: 3

Składniki:

600 g mięsa zmielonego

drobiowego

6 szt. papryki białej

½ szklanki ryżu

kilka gałązek tymianku

1 łyżka kefiru

1 łyżeczka papryki słodkiej w

proszku

przyprawy: sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Paprykę umyj, odetnij szypułki wraz ze zgrubieniami, wyjmij pestki.

Przygotuj farsz do nadziewania: mięso mielone wymieszaj z ugotowanym ryżem, 2 łyżeczkami

posiekanego, świeżego tymianku oraz papryką w proszku. Przypraw do smaku solą i pieprzem.

Napełnij farszem papryki. Ułóż je ciasno w garnku wycięciami do góry. Zalej papryki wodą tak,

aby nie przykryć ich wierzchu. Do wody dodaj łyżeczkę cukru i soli. Gotuj do miękkości przez

ok. 30 min.

Przed podaniem polej kefirem. Możesz udekorować świeżymi gałązkami tymianku.

1 z 1

2010-07-22 20:03