Młode ziemniaczki z masłem ziołowym.pdf

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl//kulinarne-inspiracje/mlode-ziemniaczki-z-maslem...

Młode ziemniaczki z masłem ziołowym

stopień trudności:

czas przygotowania: 01:15

schładzanie masła: 02:00

ilość porcji:

autor: Tesco

Składniki:

1/2 kg młodych ziemniaków

1/2 kostki miękkiego masła

1 łyżeczka posiekanej melisy

1 łyżeczka posiekanej bazylii

1 łyżeczka posiekanej pietruszki

1 ząbek czosnku

przyprawy sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzania:

Przygotuj masło ziołowe: przełóż masło na talerz i rozgnieć widelcem. Melisę, bazylię i

pietruszkę drobno posiekaj. Wyciśnij czosnek i posyp świeżo posiekanymi ziołami. Masło

zagnieć jeszcze raz z ziołami i czosnkiem, aż składniki się połączą. Rozłóż na blacie folię

spożywczą i przełóż na nią masło. Uformuj z niego rulon lub kostkę, zawiń i wstaw na 2 godz.

do lodówki.

Przygotuj ziemniaki: dokładnie je wyszoruj, osusz i zawiń w folię aluminiową. Grilluj na

rozgrzanym ruszcie przez 1 godz. Nakłuj je widelcem, by sprawdzić, czy już są miękkie. Gotowe

ziemniaki rozpakuj z folii, przełóż na talerz, natnij je i podawaj z pokrojonym masłem ziołowym.

Przed jedzeniem ziemniaki obierz ze skórki.

1 z 1

2011-05-03 12:03