Napoleonki
Składniki:
- 5 szklanek mleka,
- szklanka cukru,
- szklanka mąki,
- cukier waniliowy,
- kostka masła lub margaryny (margaryna w kostce jest najlepsza),
- torebka budyniu waniliowego,
- 4 żółtka,
- 2 paczki dużych niezbyt słonych krakersów (najlepsze dla mnie są lajkonika, można kupić jedna duża, jedna małą paczkę, na blaszkę spokojnie wystarcza).
Jak przyrządzić?
4 szklanki mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem lub margaryną. Pozostałe mleko wymieszać z budyniem i mąką żółtkami i wlać do gotującego sie mleka. Mieszając gotować, az masa zgęstnieje (trzeba szybko mieszać bo robią sie grudki). Połowę krakersów wyłożyć na blaszce posmarowanej masłem wylać na nie gorącą masę i wyłożyć resztę krakersów tak żeby nie było widać masy posypać cukrem pudrem i odstawić do wystygnięcia.
Niecierpliwka