· 1 1/2 szklanki mąki pszennej
· 3 jajka
· 1 1/2 szklanki mleka
· 2 łyżki oleju
· szczypta soli.
· Do smażenia 2 łyżki oleju lub słonina.
1. Tu nie ma filozofii....Wrzucamy wszystkie składniki do jednej miseczki...Mikser w garść i...Mieszamy ;-)
2. Ciasto jest lepsze jeśli "odpocznie 20 min, ale ja często robie to "z marszu"
3. Smarujemy wiec patelnia, nalewamy ciasta tyle, aby jego cienka warstwa pokryła powierzchnie patelni i smażymy z obu stron.
martekss93