Śledź z cebulą i przecierem pomidorowym.
Początek formularza
Skład: 1 kg filetów z matiasów 2 duże cebule 1 puszka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oregano grubo mielony biały pieprz sok z cytryny 2 pęczki natki z pietruszki olej Sposób wykonania: Wymoczone filety należy skropić sokiem z cytryny, do naczynia wlać 1 szklankę oleju, dodać cebulę pokrojoną w piórka, przecier, oregano, pieprz, drobno posiekaną zieleninę, dokładnie wymieszać i odstawić na godzinę. Śledzie pokroić w poprzeczne paski, ułożyć w słoju, polać sosem, wymieszać, zakręcić. Odstawić na 24 godziny do lodówki
chrundel