Kurczak z piekarnika
Składniki:
1 duży kurczak, łyżeczka majeranku, łyżeczka tymianku, łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz, 3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Majeranek, tymianek i paprykę wymieszaj w miseczce. Umytego i oczyszczonego całego kurczaka (bez wnętrzności) wysmaruj olejem, następnie obsyp go wymieszanymi ziołami na zewnątrz i w środku, posyp też solą i pieprzem. Umieść kurczaka na specjalnym pręcie rożna i unieruchom go za pomocą widelców rożna. Wstaw do piekarnika z rożnem i upiecz w temperaturze 220 stopni przez ok. 70-80 minut.
Birdosz