Szybki gulasz grzybowy
Składniki:
75 dag grzybów
25 dag papryki
średni pomidor
średnia cebula
5 dag słoniny lub oleju
szklanka kwaśnej śmietany
sól
pieprz
zielenina
Oczyszczone i umyte grzyby pokrój w grube paski. Oczyszczoną cebulę pokrój w kostkę lub plastry i podsmaż na słoninie na jasnozłoty kolor. Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój w paski.
Umyte pomidory pokrój w ósemki. Wszystkie produkty włóż do rondla, dodaj przyprawy i duś na małym ogniu 15-30 minut. Następnie wlej śmietanę wymieszaną z mąkom i zagotuj.
tatanka.com