Sałatka w wędzonego łososia
Składniki:
30-40 dag wędzonego pstrąga
2 kwaskowate jabłka
seler średniej wielkości
2 jaja
mały słoik majonezu
sok z połówki cytryny
3 łyżki łuskanych orzechów włoskich
pęczek zielonej pietruszki
pół łyżeczki majeranku
po ćwierć łyżeczki mielonego czarnego pieprzu i tyminaku
Sposób przygotowania:
Jabłka umyć, obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Seler umyć, obrać, ugotować, ostudzić, pokroić w słupki, wymieszać. Orzechy grubo posiekać. Przygotowane skłądniki wymieszać z majonezem i przyprawami. Udekorować listkami pietruszki i ósemkami jaj ugotowanych na twardo.
Waldukx