GULASZ RYBNO-PIECZARKOWY:
Składniki:
· 50 dkg filetów z ryby
· 40 dkg pieczarek
· cebula
· łyżka sosu sojowego
· 4 łyżki oleju
· łyżka wytrawnego wina
· pęczek natki
· sól, pieprz
Przygotowanie:Filety opłukać, osączyć, pokroić w dość grubą kostkę. Cebulę podsmażyć na oleju, wrzucić pieczarki, dodać sos sojowy i wino, chwilę poddusić. Włożyć filety, doprawić solą i pieprzem. Dusić około 15 minut. Rybę podawać z ryżem, posypaną drobno posiekana natką.
olesia666