Zapiekanka pieczarkowa - fast foodowa
Składniki:
Składniki dla 1 osoby:- podłużna bułka- cebula, mała- 4-5 pieczarek- żółty ser - dobry jest morski, tarty na tarce, może być też w plastrach- masło- sól, pieprz
1. Pieczarki kroimy w drobną kosteczkę, podobnie cebulkę, wszystko to podsmażamy do miękkości na małym ogniu, na maśle. Doprawiamy do smaku
.2. Bułki cieniutko smarujemy masłem, podpiekamy w piekarniku lub opiekaczu aż minimalnie sie przyrumienią.3. Na wierzchu bułek układamy żółty ser, na to pieczarki i zapiekamy tak długo, aż ser przybierze ulubioną przez nas konsystencję. Zapiekanki można oczywiście urozmaicić dodatkami - np, papryką, pomidorem, dodać keczup itp...
christo.monte