SKŁADNIKI: * 1 główka kapusty włoskiej ( ok. 1 kg ) * 0,5 kg ziemniaków * 300 g wołowiny lub wieprzowiny * 1 pęczek włoszczyzny * 5- 8 suszonych grzybów * sól, pieprz, gorczyca, ziele angielskie, kminek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pokrojone w kostkę, umyte mięso zalać zimną wodą i gotować z grzybami i przyprawami. Gdy mięso będzie miękkie, przecedzonym wywarem mięsnym zalać oczyszczoną i pokrojoną kapustę oraz pozostałe warzywa. Gotować ok. 40 min. Na koniec dodać mięso i doprawić solą i pieprzem. Podawać z kromką chleba.
tatanka.com