Sałatka ryżowo-warzywna.pdf

Sałatka ryżowo-warzywna

Składniki Przepis

woreczek ryżu

4 jajka

5 średnich marchewek

1 kwaskowe jabłko (jak większe,

to pół)

puszka czerwonej fasolki

średnia puszka kukurydzy

4-5 ogórków konserwowych

Ryż w woreczku ugotować wg przepisu, odcedzić i

ostudzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w

kostkę. Marchewkę ugotować i też pokroić w kostkę

(można użyć gotowej ze słoiczka, ale odradzam, za

bardzo się rozciapuje, wyjdzie nam różowa sałatka).

Fasolkę z puszki przepłukać na sicie chłodną wodą.

Wszystkie składniki wymieszać, dodać pokrojone

ogórki i tyle jabłka, żeby nie było go za mocno czuć

w sałatce. Przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryką

i wymieszać z majonezem. Można dodać odrobinę

musztardy.

Gotową sałatkę najlepiej zrobić parę godzin przed

podaniem i wstawić do lodówki, żeby się

"przegryzła".

Ilość składników można oczywiście dowolnie

dobierać.