GAZPACHO
Składniki:
1l zimnej przegotowanej wody
3 łyżki posiekanego oregano lub bazylii
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
2 łyżki octu winnego
1/2 szklanki oliwy
300 g białego chleba bez skórki
2 pomidory
2 ogórki
2-3 papryki różnokolorowe Przygotowanie:
1) czosnek rozetrzeć z solą, oliwą i bazylią/ oregano. 2) dodać wodę, ocet i pokruszony chleb, wstawić do lodówki na pół godziny 3) w tym czasie warzywa obrać, drobno posiekać 4) zmieszać warzywa z zalewą, podawać na zimno (można jeszcze razem schłodzić)
stachowiak671