JAJA FASZEROWANE PIECZARKAMI by Ala
3 jajka ugotować, przeciąć na pół i wydrążyć żółtka. 2 lub 3 pieczarki zeszklić z jedną cebulką na oleju. Przyprawy : pieprz, sól odrobina majonezu i musztardy. Wydrążone żółtka zrozetrzeć i wymieszać z pokrojonymi w drobna kostkę pieczarkami i cebulką, dodac przyprawy, majonez i musztardę. Masę nalożyć do połówek jajek. Bardzo dobre posypane szczypiorkiem lub pietruszką.
vojtelix