Kawa ananasowa5 dag kawy naturalnej,400 ml wody,50 ml soku ananasowego,8 dag ananasa z puszki,4 żółtka,120 ml śmietanki kremowej,2 dag cukruKawę zaparzyć, odcedzić. Żółtka utrzeć z cukrem, wlewać powoli gorącą kawę ciągle mieszając trzepaczką. Następnie wystudzić, połączyć z sokiem ananasowym, nalać do szklanek, udekorować ubitą śmietanką, dobrze oziębić. Przed podaniem włożyć ananas pokrojony w kostkę.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Birdosz