Sałatka meksykańska2.pdf

Palce Lizać!

http://www.palcelizac.pl/drukuj.php?przepis=2

www.palcelizac.pl

Sałatka meksykańska

Do przygotowania w zasadzie przez cały rok. Prawdziwa ozdoba stołu, z którą poradzi

sobie każdy.

Ilość porcji: 4

Składniki:

puszka czerwonej fasoli,

puszka kukurydzy,

duża czerwona cebula,

czerwona papryka,

3 korniszony,

3 pomidory,

kilka kropel sosu tabasco,

łyżka oliwy z oliwek,

pół łyżki octu winnego,

bazylia, oregano, łyżka ketchupu, sól, pieprz do smaku.

Sposób przyrządzania:

Odsączyć fasolę i kukurydzę. Cebulę, paprykę i korniszony pokroić w drobną kostkę.

Połączyć te składniki ze sobą. Przygotować sos z tabasco, oliwy, octu, ketchupu i ziół.

Wymieszać z sałatką. Wstawić do lodówki. W tym czasie pomidory pokroić na cząstki -

8-ki lub 16-tki. Ułożyć w wieniec na obrzeżu półmiska. Lekko posolić. Na środek półmiska

nałożyć przygotowaną sałatkę.

Uwagi:

Można serwować jako przystawkę z dodatkiem białego pieczywa.

1 z 1

2006-09-02 19:17