Delicje.doc

Delicje (pyszne ciasto)

Składniki

·         CIASTO:

·         3 jaja

·         2 łyzki maku

·         1 szkl. mąki

·         2,5 łyzki oleju uniwersalnego

·         1,5 szkl cukru

·         1 plaska lyzeczka proszku do piecz.

·         KREM:

·         1 masło

·         3/4 litra mleka

·         2 budynie smietankowe zwykle

·         2 galaretki brzoskwieniowe

·         2 galaretki cytrynowe

·         paczka biszkoptow okraglych

·         1 puszka brzoskwin

·         3 lyzki cukru

·         5 zołtek

Etapy przygotowania

CIASTO:

Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, mąkę, proszek, mak i olej, wymieszać. Piec ok. 20-30 min.

Krem:

Masło utrzeć do białości, dodając żółtka. Budynie zagotowac w 3/4 l mleka, dodając cukier. 2 galaretki cytr. rozpuscic w 1 szkl. wody. Zimny budyn powoli dodajemy do utartego masła, Ucieramy na miekki krem. Pod koniec dodajemy tęzejącą galaretkę.
1/3 kremu wykladamy na ciasto, na kremie ukladamy brzoskwinie pokrojone w paski i na to reszte kremu. MNa kremie ukladamy biszkopty wypukloscia do gory i zalewamy galaretka brzoskw. (2 galaretki na 3 szkl. wody)
Smacznego!