CZYNNIKI ODDYCHANIA
Na intensywność oddychania mają wpływ następujące czynniki :
TEMPERATURA
- ok. OOC proces oddychania jest spowolniony
- wraz ze wzrostem temperatury intensywność procesu oddychania zwiększa się;
- 34 – 40OC – spowolnienie intensywności procesu oddychania
- 50OC – proces oddychania spada, ponieważ enzymy ( czyli białka ) ulegają denatunacji;
- jeżeli temperatura przez dłuższy czas wynosi ponad 30OC to proces oddychania przebiega na takim samym poziomie.
- w niskiej ilości tlenu intensywność procesu oddychania jest słaba
- proporcjonalnie do zwiększania się stężenia tlenu wzrasta intensywność procesu oddychania;
- gdy stężenie tlenu jest już bardzo wysokie, na optymalnym poziomie, to mimo to, proces oddychania nie wzrasta
- stężenie O2 na ziemi wynosi 21 %
- niedostatek O2 w glebach ciężkich spowalnia proces oddychania i prowadzi do jego zaniku
- niedostatek tlenu prowadzi do fermentacji alkoholowej i powstania alkoholu – jest to proces końcowy.
ILOŚĆ WYDZIELANEGO CO2
- zwiększone stężenie CO2 obniża i hamuje proces oddechowy
- ilość CO2w atmosferze nie przeszkadza intensywności oddechowej
- zwiększona ilość CO2 wykorzystywana jest do przechowywania owoców i warzyw w chłodniach
Nasiona suche, z małą ilością H2O ( 10-12 % ) mają proces oddychania spowolniony, gdy dostarczy się jej więcej enzymy zostają uwolnione, podnosi się temperatura i wzrasta intensywność procesu oddychania.
- promieniowanie niebieskie zwiększają oddychanie ciemniowe – mitochondrialne
- w ciągu dnia podczas fotosyntezy pierwsze etapy procesu oddychania tlenowego są zahamowane; w niektórych roślinach zachodzi fotorespiracja ( wydzielenie CO2 i pochłanianie O2 ); zachodzi ona w 3 miejscach :
- mitochondriach
- chloroplastach
- peroksysomach
- zranienia – proces oddychania zostaje pobudzony, następuje wyzwolenie energii, komórki tworzą się i zabliźniają ranę.
- hormony roślinne – auksyny – działają w niskich stężeniach, wydzielane są w stożkach roslin, stymulują proces oddychania.
- inhibitory – ( cjanki, tl. węgla, fluorki ), początkowo chamują oddychanie, a kolejnie wstrzymują i doprowadzają do śmierci.
maniekchomikuj