Gulasz z indyka.pdf

Gulasz z indyka

Składniki

50 dag piersi indyka, cebula, duży por, nieduża kiść winogron,

pół szklanki 30-proc. śmietany, 2 szklanki rosołu, łyżeczka

vegety, olej do smażenia, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Mięso umyć, osączyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać,

podsmażyć na oleju. Mięso i cebulę włożyć do rondla, zalać gorącym rosołem i dusić 10

min na wolnym ogniu. Dodać przyprawy. Por umyć, osączyć, białą część pokroić w

plastry i wrzucić do mięsa. Dusić 5 min. Śmietanę ubić. Umyte winogrona włożyć do

mięsa, wlać śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze 5 min. Podawać z kluskami lub

ryżem i surówką z warzyw. 100 g - 120 kcal.