Dodane 16 kwiecień 2010; 13:53
RACUCHY 125 g mąki samorosnącej Sól Proszek do pieczenia 25 g cukru 125 ml mleka Do mąki dodać szczyptę soli, łyżeczkę proszku do pieczenia, cukier – wymieszać składniki. Rozgrzać patelnię, Do ww składnikó w dodać jedno jajko, Ubijaczką ubijać całość od środka i dodać mleko cały czas powoli mieszać. Mieszać do momentu pojawienia się bąbelków powietrza. Na rozgrzaną patelnię (patelnia nie może być mocno rozgrzana!) wlać odrobinę oleju słonecznikowego i wykładać ciasto partiami na patelnię. Przełożyć na druga stronę, gdy się przezłocą. Można podawać posmarowane: masłem, dżemem tym co się lubi
plamka97