Talerz Obfitości.doc

(192 KB) Pobierz
Talerz Obfitości

 

Talerz Obfitości

 

 

 

 

 

 

 

 

 

składniki podstawowe

 

 

index

nazwa

kategoria

norma

ilość

rec18

Szaszłyk z drobiu

receptura

1

1

rec31

Kebab ognisty

receptura

1

1

100150

Filet z kurczaka

surowiec

1

0,12

rec33

Sałatka wegetariańska

dodatek

1

1

dod10

Frytki

dodatek

1

1

200100

Sos czosnkowy

surowiec

1

0,06

200250

Sos pomidorowy ostry

surowiec

1

0,06

 

 

 

 

Schabowy Zapiekanec

 

 

 

 

 

 

 

 

składniki podstawowe

 

 

index

nazwa

kategoria

norma

ilość

100900

Schab

surowiec

1

0,2

160050

Ananas-puszka

surowiec

1

0,06

220150

Chleb totowy pszenny

surowiec

1

1

dod10

Frytki

surowiec

1

1

200200

Sos koktajlowy

receptura

1

0,06

130250

Ser Mozarela

surowiec

1

0,04

rec33

Sałatka wegetariańska

receptura

1

1

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin