300 g ugotowanej fasoli mung* kilka suszonych pomidorów z oliwy* 1 łyżka mielonych suszonych pomidorów (do dostania w sklepach orientalnych i serwisach aukcyjnych)* 200 ml przecieru pomidorowego lub 1/2 puszki pomidorów z zalewy bez skórki* 3 ząbków czosnku* 2 łyżeczki suszonej bazylii* 1 łyżeczka soli
Fasolę ugotowałam w osolonej wodzie, można również wykorzystać do tego przepisu fasolę z puszki. Wystudzoną razem ze wszystkimi składnikami włożyłam do malaksera i mieliłam kilkanaście sekund. I już pasta gotowa do jedzenia :)
barbarello